CARNE VERMELHA

Doença Renal Crônica, Diabetes, Diálise

Hambúrguer Caseiro

188 kcal  |  4 porções

INGREDIENTES

500gr de Alcatra moída

1 unidade de Ovo caipira

Temperos à gosto: pimenta, cheiro verde, cebola, alho, alecrim, manjericão, orégano

1/8 de uma colher de chá de sal

Aveia: até dar o ponto (cerca de 1/3 xícara)

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PREPARO

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1. Misturar todos os ingredientes, ir adicionando farinha de aveia até dar o ponto firme para modelar os hamburguer.

2. Colocar num grelhador já quente e deixar grelhar 4-5 minutos de cada lado. Servir com os seus acompanhamentos preferidos.

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Receita criada pela equipa da DaVita Uber- Brasil Nutricionista: Cristina D. Macedo Lima